 |
О ЧЕМ мечтает человек, томящийся от жажды? Во многих странах он, будь то рабочий или бизнесмен, мечтает о кружке своего любимого золотистого напитка. Может быть, он представляет себе густую белую шапку пены, горьковатый вкус и думает: «Эх, сейчас бы кружку холодненького пивка!»
В течение веков технология приготовления пива не менялась. В её основе лежат всё те же ингредиенты: вода, солод и хмель и те же процессы (производство сусла и сбраживание сусла дрожжами). Изменилось оборудование: глиняные кувшины уступили место огромным «танкам» из пищевой нержавеющей стали. Температуру затирания определяют ин-лайн термопары вместо кусочков сала, а плотность во время брожения определяется не яйцом, а высокоточными лабораторными приборами.
К сожалению, в нашей стране передаче пивной традиции мешали различные политические катаклизмы. В итоге мы пришли к тому, что большинство потребителей пива не имеют понятия, из чего оно производится. Более того, не многие знают, каким должно быть пиво. В итоге мы спешим заимствовать чужие пивоваренные традиции. Принимаем немецкий «Закон о Чистоте» за единственный способ производства пива, притом восхищаемся бельгийским вишневым «Криком».
Мы хотим рассказать нашим потребителям о том, из чего и как производится пиво. Для этого в октябре 2010 в рамках экскурсионной программы мы будем проводить мини-семинары, на которых Вы сможете потрогать и попробовать сырьё, воочию убедиться, что наше пиво – это один из самых натуральных продуктов: никакого порошка, никаких искусственных консервантов и добавок. Все как 2000 лет назад.
Ждем Вас каждую субботу с 09 по 30 октября в 14.15 на заводе «Московской Пивоваренной Компании», Волковское шоссе вл.12.
Также спешу напомнить о том, что на нашем заводе проводятся бесплатные экскурсии с дегустацией по субботам и воскресеньям в 13.00 и 15.00. По вопросам участия звоните по телефону +7 (495) 644 16 78
или +7 (495) 788 54 33. |
|
Условия конкурса
"Жигули барное" получило известную награду
